选购红酒是一门哲学，博大精深，选购红酒有着以下的注意事项：1、注意一下酒的品牌，越有名的酒的质量越可信，大品牌的酒都是经过严谨的制作工艺的让人们喝的安全;2、注意自己能接受的酒的度数，每瓶酒都有不同的度数，可不要选择太高自己驾驭不了的度数把自己喝坏了;3、有很多人认为红酒的品牌不一定能证明其好坏，那么，可以注意一下红酒的产区，一些正规闻名的产区酿制出来的红酒也是十分受欢迎的，可信度安全度都有保证。

拿到红酒时，先不用打开，将红酒酒瓶倒过来，倾斜一定的角度，迎着阳光或灯光看瓶底是否有沉淀物，如果没有或者只有少量透明的沉淀物是正常的，如果量太多则不正常。

打开酒瓶后可以倒入适量的红酒到杯中，均匀摇晃，观察杯壁的酒是否均匀往下流，酒越粘稠，流速越慢，说明酒的质量越好，这种方式被称为挂杯。

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